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享受舌尖上的美味圣诞(高清组图)  

2012-12-24 23:18:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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节日总是和美食联系在一起的,国内和国外都不例外。圣诞节气氛渐浓,最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿圣诞大餐。圣诞节的美食都有哪些呢?吃货们看过来了。

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圣诞火鸡大餐圣诞节吃火鸡的习惯源于美洲。当年,大批英国移民赶去那里淘金,眼看着要过节了,可是,满山遍野除了火鸡,几乎就没什么东西可以煮来吃。于是就只好烤火鸡过节。慢慢地,过节烤只火鸡吃吃,就成传统了。

 

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树干蛋糕圣诞树干蛋糕,法国圣诞节的甜点,作为圣诞大餐的最后一道食物,现在不少国家也流行。

 

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圣诞小饼干

 

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圣诞小人饼干彩色蛋白霜装饰的圣诞饼干是小朋友一定会喜欢的圣诞礼物。每次过圣诞的时候,各种各样的装饰饼干,总是最受小朋友欢迎的。

 

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球芽甘蓝炖栗子
球芽甘蓝是很多英国人最痛恨这样菜。因为,如果煮不好,会带有苦味。英国人是不能吃苦的,所以Brtussel Sprouts就成了全民痛恨的目标了。可是,这又是圣诞节的传统菜,所以英国人年年恨,年年吃。

 

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圣诞百果馅饼
在西方人的圣诞餐桌上,百果馅饼是不可缺少的一道大餐,传统的做法是用肉酱做馅,并且用面捏成象征耶稣的小人儿放在上面。现在的百果馅饼是用各种甜的水果和调料混在 一起做馅,味道香甜鲜美。

 

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圣诞百果馅饼
在西方人的圣诞餐桌上,百果馅饼是不可缺少的一道大餐,传统的做法是用肉酱做馅,并且用面捏成象征耶稣的小人儿放在上面。现在的百果馅饼是用各种甜的水果和调料混在 一起做馅,味道香甜鲜美。

 

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烤马铃薯

 

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朗姆酒葡萄干布丁
圣诞布丁通常是用干果、豆子加上一种叫suet的动物油制成的。英国人在吃圣诞布丁前,会先把布丁加热,然后倒上白兰地酒,点火,布丁上就会燃起美丽的火焰。

 

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圣诞蔬菜

 

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圣诞百果馅饼
在西方人的圣诞餐桌上,百果馅饼是不可缺少的一道大餐,传统的做法是用肉酱做馅,并且用面捏成象征耶稣的小人儿放在上面。现在的百果馅饼是用各种甜的水果和调料混在 一起做馅,味道香甜鲜美。

 

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圣诞饮品:蛋酒 蛋酒是源自美国南部的圣诞饮料,是圣诞大餐的传统主角之一。配方中使用了鸡蛋,营养价值高,建议作为消除疲劳的鸡尾酒饮用。

 

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蜂蜜火腿

 

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圣诞香料热饮酒Mulled Wine,即加香料的热红酒,在欧洲为圣诞节期间的传统饮品,通常以红葡萄酒或果酒为主料,加入各种不同的调料如:肉桂,香草,丁香,柑橘和糖,加热饮用。在古代的欧洲,酒容易变质的时期,在酒中加入富含维生素的果蔬和蜂蜜,能长时间饮用。在现代,Mulled Wine则成为传统的冬季饮料,尤其在圣诞节期间,大小城镇的街头市场里,热气腾腾的Mulled Wine在各种节日摊位中频频亮相。在冬夜里,和家人一起饮用,让你倍加感受到家的温暖。

 

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圣诞布丁传统上,每当基督降临节来临,每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁,象征团结和谐,且各人在搅拌一下面团时,都会默默许下一个愿望,最后还会在面团里藏一个硬币。

 

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圣诞美酒

 

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圣诞火鸡大餐圣诞节吃火鸡的习惯源于美洲。当年,大批英国移民赶去那里淘金,眼看着要过节了,可是,满山遍野除了火鸡,几乎就没什么东西可以煮来吃。于是就只好烤火鸡过节。慢慢地,过节烤只火鸡吃吃,就成传统了。

 

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圣诞巧克力

 

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圣诞蛋糕

 

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圣诞雪人蛋糕

 

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